필리핀지중해음식식당#필리핀지중해식당#마닐라지중해식당#마닐라후무스식당#마닐라후무스맛집#bgc지중해식당#bgc후무스맛집#bgc델리식당#필리핀후무스맛집1 BGC [13.지중해음식점] 후무스맛집 Feta Mediterranean 영화 보다는 다큐멘터리를 좋아하는 저는, 한동안 음식 다큐에 빠진 적이 있어요. 특히 누들로드 Noodle Road 는 너무 재미있어서 합법적으로 결재 후 다운까지 받았죠. 이때부터 요리다큐에 흥미를 가진거 같네요. 이후, 이욱정 PD 의 음식다큐는 다 챙겨봤어요. 요리인류 시리즈도 재미있게 봤죠. 20년 전 가족중 한명이 터키를 다녀와서는 팔라페와 후무스 얘기를 했었는데, 당시에는 후무스에 관한 정보가 없어서 잘 모르겠더라구요. 그러다가 미국에 가서 후무스를 먹어보고 그 떄 후무스에 푹 빠져버렸죠. 정말 제 스타일인거에요. 매운것을 잘 못먹고, 담백한 것이 좋고, 특히나 두부를 좋아하는 저에게는 정말 최적의 음식!!! 후무스를 맛 본 이후로는 한국에서도 병아리콩(후무스콩) 을 구해서 밥에다가 넣어먹곤 .. 2023. 9. 28. 이전 1 다음
