필리핀돼지요리#마닐라레촌맛집#몰오브아시아레촌#moa레촌#마닐라레촌식당#필리핀레촌식당#마닐라레초네리아1 MOA [3.로컬음식점] Lechoneria 레초네리아 Pasay City 빠사이 마닐라베이 Mall of Asia 몰오브 아시아 Lechoneria 필리핀 에 한번이라도 가본 사람이라면 들어본 음식 이름 '레촌 Lechon' 필리핀은 돼지고기 닭고기 육류위주의 음식 메뉴가 다양한데 그 중에서도 레촌은 구운 어린 통돼지 요리이다. 어디에나 있는 레촌 메뉴 겉바속촉이 딱 들어맞는 맛이지. 레촌은 다양한 요리법에 따라 여러 이름이 붙어. 레촌 빡시우 Lechon Paksiw - 파티 후에 남은 레촌을 다시 요리 해서 다음날 주로 먹는 음식, 이미 구워진 레촌을 식초,마늘,양파,후추를 넣고 조리기 때문에 촉촉하고 부드럽고 약간 갈비찜 맛도 나면서 맛있다. 레촌 카왈리 Lechon Kawali - Pan roated pork 라고도 불리는데 프라이드 .. 2023. 9. 5. 이전 1 다음
